嚼勁朱古力曲奇

嚼勁朱古力曲奇

嚼勁朱古力曲奇是在麵粉里加入黃油,雞蛋,無糖可可粉,半甜朱古力豆放入烤箱烘製成的甜食。

材料

黃油285克,室溫下軟化,白糖400克,雞蛋2隻,香草精10毫升,麵粉250克,無糖可可粉65克,烘焙蘇打5克,鹽3克,半甜朱古力豆335克

做法

1.預熱烤箱至175度。
2.將黃油和糖在一個大碗裡混合到起泡為止。然後將一個一個混入,再混入香草精。然後將麵粉可可、烘焙蘇打和鹽混合在一起再倒進黃油混合物。然後加入朱古力豆。將茶匙大小的量舀到沒刷過油的曲奇餅烤盤上。
3.在預熱好的烤箱裡烤8-9分鐘。餅乾會變軟,在烤盤上稍微冷卻下然後再取出徹底冷卻。

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