喝自來水挺好

英健康專家與瓶裝水公司大唱反調
只要喝夠水健康有保證
瓶裝礦泉水來勢兇猛，購買飲水器的家庭也越來越多。對於這一趨勢，最高興的莫過於瓶裝水公司。有“專家”聲稱，要確保身體健康，必須堅持每天飲用兩升或一升半礦泉水！這無疑為瓶裝水公司做了更好的廣告。然而，礦泉水真如廣告所宣傳的那樣對健康，如此不可或缺嗎？最近，英國的一些健康專家聯手向礦泉水開炮：喝礦泉水沒有什麼特別的壞處，但也沒有特別的好處，這才是事實！
礦泉水只是一種液體而已
大衛·奧里弗拉是英國倫敦聖喬治醫院的教授，是腎臟研究方面的權威。最近幾年流行起飲用瓶裝水熱，引起了奧里弗拉的注意：礦泉水真的如此神奇？難道我們喝自來水都喝錯了不成？
於是，這位腎臟專家開始了對飲用礦泉水和自來水的比較性研究。最近，奧里弗拉把自己的研究結果對外公開。這個結果肯定會讓如雨後春筍般出現的瓶裝水公司大失所望：不論是礦泉水、茶、果汁，或是含有酒精的飲料，都能滿足人體對水分的需求，礦泉水只是一種液體而已，其功效顯然被誤導、誇大了。
腎臟每天可以吸收的水分是有一定限制的，因此，那種所謂的每天應該至少喝上幾升水的說法其實非常荒謬。據奧里弗拉教授分析，人們之所以會有這樣一個錯誤的概念，可能主要是因為意識到人體的45%到65%是由水分組成的。
補充水分並不一定意味著每天要喝幾升礦泉水不可，事實上，還有許多其他切實可行的辦法可以幫助人體得到充足的水分和所謂的礦物質，例如蔬菜、湯、砂鍋，甚至肉類，所有這些食品里都含有豐富的水分和礦物質等其他人體必需的營養成份。顯然，補充水分不一定非要補充礦泉水，一般的自來水足矣，如果擔心自來水受到一些化學成份的污染，那么也只需一個過濾器就可以解決問題。
腎臟閒著也是閒著
有人或許認為，過濾器雖然可以濾去一些污染成份，但是對於毒素卻無能為力。其實，這種擔心是多餘的，腎臟本身就是一個非常出色的的濾毒專家。人體內的兩個腎臟每天可以過濾半升尿液中的毒素，因此，每天都喝純淨水，實際上等於讓腎臟“脫崗”，久而久之，腎臟功能就會有所退化。腎和大腦等其他人體器官一樣，是需要經常使用的，因此，那種為了健康只喝純淨水的做法是不可取的，也沒有必要。
英國衛生協會建議人體每天補充1.5到2升液體，並建議這其中應該包括一定量的水。其它諸如咖啡、茶和果汁等也可以起到同樣的效果。每個人每天所需的水分因人而異，這其中應該考慮到天氣、個人每天活動量的大小以及工作的緊張程度等因素。
喝水量因人因時而異
奧里弗拉教授認為：“感覺渴時，就應該及時補充水分，這是最基本的生理需求。”不過，人體內不可以缺少水分，但也不能有過多的水分，因為這同樣對身體有害。體內水分過多，會導致血液稀釋，體內細胞膨脹。
因喝酒而引起的脫水現象與此不同。粗略算起來的話，每喝一毫升酒精，體內就會有10毫升的水分通過尿液流失。打個比方說，喝一杯葡萄酒，可以補充125毫升的水分，但是同時也造成了150毫升水分的流失。因此，建議喜歡喝酒的人，在喝酒之前，準備一杯水，以備回來後及時補充水分。
奧里弗拉教授建議，對於水的選擇沒有必要過分挑剔，一般的自來水其實也很不錯，因為其中已經含有足夠的礦物質，沒有必要專門選擇礦泉水或是純淨水。要想身體健康，每天必須保證飲用適量的水，運動過後，尤其應該注意多補充些水分，以維持體內的水分平衡。