咖啡拉花:心形

咖啡拉花:心形是一道美食,製作原料主要有咖啡。

菜譜信息

主料
咖啡:適量
輔料
牛奶:適量

做法步驟

1. 將杯子稍微傾斜 壓縮咖啡,最好拿鋼拖用力,緊密但注意不要太實! so:注意流出的咖啡速度,擁有咖啡油脂膜的才能繼續拉花喔。檢驗死否緊密,磕出咖啡渣,為整體=極佳!

咖啡拉花:心形 咖啡拉花:心形

2. 瞄準濃縮咖啡中央

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3. 穩定注入奶沫-杯子一半時候是關鍵點 so:手要穩定,且不要慌喔

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4. 奶泡逐漸浮現-注意要畫圓形注入 so:圓形手法進行畫圓注入奶泡

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5. 拉花杯拉近左右晃動

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6. 左右晃動最後舉高-回拉

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7. 拉花杯離開-成功啦~

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