味好美西餐

味好美西餐是由上海科學技術文獻出版社出版的一本書,本書主要解決了大多數人自己動手做西餐但又無處著手的煩惱。書中原料都是市場易買到的,操作步驟簡捷、明了,只要按照每道菜的步驟做,定能做出一道道美味的西餐。

基本信息

出版社: 上海科學技術文獻出版社; 第1版 (2006年3月1日)
叢書名: 家庭宴客系列
平裝: 83頁
開本: 24開
ISBN: 7543928167
條形碼: 9787543928169
產品尺寸及重量: 18.8 x 21.2 x 0.5 cm ; 222 g
ASIN: B00114FVEE

內容簡介

本書主要解決了大多數人自己動手做西餐但又無處著手的煩惱。書中原料都是市場易買到的,操作步驟簡捷、明了,只要按照每道菜的步驟做,定能做出一道道美味的西餐。

目錄


編著人員
西餐原料
主菜
黛安娜牛柳
香柳紫蘇煎三文魚
維也納豬排
烤羊排紅酒汁
英式香草扒雞
OK汁扒銀鱈魚
香煎鱸魚
馬塞蔥頭豬排
黑胡椒牛排
夏威夷豬排
色拉
水果色拉
華多夫色拉
廚師色拉
大蝦色拉
尼斯色拉
田園蔬菜色拉
意大利麵
牛肉醬意面
咖啡土豆火腿意大利麵
奶汁吞拿意大利麵
蝦仁蛤蜊燴意面
奶油蘑菇培根意面
茄汁海鮮意大利麵
香辣臘腸意大利麵

羅宋湯
煙肉南瓜濃湯
法式洋蔥湯
意式蔬菜湯
海鮮周打湯
菠菜核桃奶油湯
匹薩
匹薩餅底
匹薩醬
黑胡椒牛肉匹薩
至尊香腸匹薩
什錦蔬菜匹薩
海鮮匹薩
鳳梨火腿匹薩
三明治
公司三明治
吞拿魚三明治
火腿乳酪三明治

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們