簡史
台糖成立於1946年,由國民政府合併日治時代之所有製糖會社(大日本製糖、台灣製糖、明治製糖、鹽水港製糖)而來,在1950年代和1960年代,台糖因著大量外銷糖產品,成為當時台灣最大的企業。台糖現在仍是台灣最大的地主,所擁有的土地(主要為農場)遍布全台各地。
台灣糖業可以追溯至四百多年前的荷西時期,目前已經屬於夕陽產業。為了因應製糖本業的營收衰退,台糖自1990年代開始進行多角化經營,如發展觀光產業、花卉養殖業、生物科技以及零售通路業(如便利商店、量販店)、連鎖加油站等。台糖同時也是台灣高鐵公司的股東。
目前,台糖共分為量販、生物科技、精緻農業、畜殖、商品行銷、油品、休閒遊憩、砂糖等八大事業部,並規劃將砂糖以外的其他事業部進行公司化,以控股公司型態為未來的經營方向。
由於台糖各事業部多位於南部,為活化資產及便於調配資源,2005年10月7日召開臨時股東會、通過修改公司章程,將總管理處(總公司)由台北市遷至台南市台灣糖業研究所用地,並於同年12月19日起開始辦公。
屬下工廠列表
三大總廠:台糖虎尾總廠、台糖新營總廠、台糖屏東總廠
台中以北:台中糖廠、烏日糖廠、台糖月眉廠、苗栗糖廠、竹南糖廠、新竹糖廠、台北製糖所、潭子糖廠
雲彰投地區:台糖溪洲廠、台糖彰化廠、台糖溪湖廠、台糖埔里廠、龍巖糖廠、台糖斗六廠、台糖北港廠、南投糖廠
嘉南地區:台糖大林廠、台糖蒜頭廠、台糖南靖廠、台糖烏樹林廠、台糖岸內廠、台糖佳里廠、台糖麻豆廠、台糖永康廠、台糖善化廠、台糖玉井廠、台糖仁德廠
高屏地區:高雄/橋頭、台糖小港煉糖廠、台糖旗山廠、台糖南州廠、恆春糖廠
東台灣:花蓮/光復、台東