台北士林名刀

台北士林名刀,是由郭合所創立。 郭合生於道光29年(西元1849年),十八歲時跟隨一位人稱「貓牛師」的廣東打鐵師傅學打鐵,學成後自行開業,並於同治9年(西元1870年)創立「士林名刀」,其特色是以白鐵包鋼的刀身如竹葉形,刀柄以牛角包銅片狀如茄子形,所以又稱為「茄柄竹葉刀」。

台北士林名刀,是由郭合所創立。郭合生於道光29年(西元1849年),十八歲時跟隨一位人稱「貓牛師」的廣東打鐵師傅學打鐵,學成後自行開業,並於同治9年(西元1870年)創立「士林名刀」,其特色是以白鐵包鋼的刀身如竹葉形,刀柄以牛角包銅片狀如茄子形,所以又稱為「茄柄竹葉刀」。

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