參砂蒸蛋

參砂蒸蛋

【原料】

蘇條參(或潞黨參)、淮山藥各30克，硃砂6克，雞蛋1個。

【製作】

(1)先將蘇條參或潞黨參、山藥研成細末，與硃砂拌勻備用。(2)每次用6克混合藥末，與雞蛋在碗內攪均勻，蒸鍋上蒸熟即成。

【服法】

每日晨起一碗蒸蛋，連服半月以上。

【功效】

補氣養血，安神。適用於氣血虛、心脾不足之心悸、失眠、食少納呆等症。

【宜忌】

血脂高，肝有器質性病變者不宜服用。