用料
米飯1碗 豌豆 玉米 胡蘿蔔
配料
洋蔥 蝦仁 各適量咖喱粉10克 胡椒粉少許鹽適量
做法
1把豌豆,玉米,胡蘿蔔粒都焯水瀝乾,
2蝦仁焯水 油燒熱後,加蔬菜丁翻炒,
3倒入米飯,使每一粒都分開,
4加入咖喱粉和胡椒粉炒勻
5加蝦仁繼續炒,最後加入咖喱粉即可
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