協日陶斯

奶食分食品和飲料兩大類，奶食有黃油（蒙古語稱為協日陶斯）、白油、奶皮子（蒙古語稱為烏如木）、奶豆腐（蒙古語稱為胡乳達）、優酪乳酪等。主要是放在奶茶里喝，也可以烙餅。

概述

協日陶斯
蒙古語，意為黃油。奶皮中提煉出來的食用油。主要是放在奶荼里喝，也可以烙餅。

作用

有豐富的蛋白質和維生素，營養豐富，夏日祛熱，冬天防寒，還有治療燙傷、止腹瀉等功能。