人參田雞湯

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做人參田雞湯的材料

主料:田雞500克
輔料:人參100克 山藥(乾)50克 棗(乾)20克

人參田雞湯做法

1. 田雞洗淨,去皮、內臟、頭
2. 人參、紅棗(去核)、淮山洗淨
3. 將田雞、人參、紅棗、淮山放入清水煲內,大火煲滾
4. 改慢火煲1～2小時,調味即可.
健康提示
1. 補氣健脾,益胃消腫
2. 適用於脾胃虛弱、營養不良、小兒疳積、食欲不振、煩躁不安等症
3. 外感發熱或肝熱疳積者不宜食用.