乾果蛋糕簡介
材料
將白脫淡煉乳300克，蛋400克，泡打粉少許，奶粉40克，麵粉300克，核桃、葡萄乾、蜜餞少許。調料
白糖300克，洋酒少許。做法
①將白脫淡煉乳和白糖攪拌至呈乳白色。②將全部蛋分三次慢慢加入，調打均勻。
③篩入麵粉、泡打粉、奶粉。
④將核桃、葡萄乾、蜜餞、洋酒加入生料內，攪拌至糊狀。
⑤調理好的生料倒於模型內，表面灑些核桃，模內墊紙，放進微波爐烤箱中以中火烤20分鐘，待冷卻後切片即可。
乾果蛋糕②將全部蛋分三次慢慢加入，調打均勻。
③篩入麵粉、泡打粉、奶粉。
④將核桃、葡萄乾、蜜餞、洋酒加入生料內，攪拌至糊狀。
⑤調理好的生料倒於模型內，表面灑些核桃，模內墊紙，放進微波爐烤箱中以中火烤20分鐘，待冷卻後切片即可。
乾果蛋糕