中秋大團圓

主料： 鹵豬肚、燒雞、烤鴨各適量 製法： 可根據宴會賓客多少，確定以上幾種原料的用量，經刀工處理後，拼擺在一個直徑30~40厘米的大圓盤中，以此寓意中秋團圓。

主料

鹵豬肚、燒雞、烤鴨各適量

大團圓

製法

可根據宴會賓客多少，確定以上幾種原料的用量，經刀工處理後，拼擺在一個直徑30~40厘米的大圓盤中，以此寓意中秋團圓。

說明

家庭製作如不方便，可到食品店購買。