三朝酒

三朝酒

三朝酒,流行於全國各地民間的飲酒習俗。是各地新生兒生後第三天父母為其舉行的介禳和宴請儀式,或俗稱“打三朝”。 三朝酒是一種侗族宴席。是為慶賀兒女誕生所設的酒席。“三朝”即三天,酒席一般設在孩子出生的第三天。客人以外祖母家為多。

簡介

三朝酒 三朝酒

以侗族宴席為例,是為慶賀兒女誕生所設的酒席。“三朝”即三天,酒席一般設在孩子出生的第三天。客人以外祖母家為多。傍晚酒宴開始,男女分別入席。敬酒時,雙方互握手腕,換杯喝酒。性別不同,男方先飲;年齡不同,長者先飲。席間敬酒對歌,直至夜晚。

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嬰兒出生的第三日,稱為“三朝”,在這一天舉行的禮儀,稱“三朝禮”。許多民族在這一天都要給嬰兒沐浴,並宴請賓客,接受親友慶賀,故此俗在一些地方又叫“洗三禮”。

侗族非常重視嬰兒的誕生,並要為其舉行隆重的“三朝禮”儀式。在侗鄉,“三朝禮”被稱為“三朝酒”,以大宴賓客為特色,一般選在嬰兒出生後的第3天或10天以內的某個單日舉行。

屆時,被邀前來慶賀的賓客多以女方親戚為主,一般不邀請好友參加。所有賓客,除外祖父須在日落西山之後趕來外,其餘的都應在中午之前到齊。並且,所有來賓都要送來禮物,其中以外祖母的禮物最為豐厚,主要有豬肉、糯米、雞蛋、侗布、侗棉、酸草魚、銀項圈、銀鎖、銀手鐲、兩床新被、一對木箱或梳妝檯等,另外,外祖母還要承擔"三朝酒"宴所用的一半糧食和肉類。

按侗族習慣,嬰兒未出生,不可事先為其預備童衣,嬰兒出生後,一般也只用柔軟的舊衣裙包裹。只有經過“三朝禮”後,嬰兒才能穿上臨時趕製的新童裝。所以“三朝禮”時,外婆家的親戚(如姨媽、舅媽等)顯得格外忙碌,她們一方面要為新生嬰兒趕製背帶、衣裳和裙片等衣物;另一方面還要輪流傳抱嬰兒,左右上下,細心端詳,並說些吉利和讚許的話語。接著,男家青年以歌邀請姨媽給嬰兒唱取名歌。姨媽以歌代答,經商討後,由外祖母確定並宣布嬰兒的名字。

到了中午,“三朝酒”宴開始。客人們要先吃甜酒雞蛋,後吃油茶,然後吃午飯。午飯一般比較豐盛,也很隆重,晚飯規模則相對較小,有不少食物是女家提供的,俗稱“吃忍受家飯”。

晚飯後,人們要為嬰兒彈唱琵琶歌,表示祝福。酒席散後,女客回家時,都要帶上用竹片串起來的一塊或三塊重約4兩的肥肉,表示主人家為慶賀小孩出生而辦的“三朝酒”宴肉菜太多,一時吃不完。串肉帶回家後,可用來打油茶,請左鄰右舍的女子們來吃,以轉告喜訊,分享快樂,此舉俗稱“串肉禮”。

注意:“朝”讀zhāo,不讀cháo。

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