基本資料
百科全說節目名稱：百科全說百科全說
國家/地區： 大陸
電視台：湖南衛視
類型：大型生活智慧脫口秀
口號：快樂生活 百科全說
語言：國語
主持：謝娜眭澔平
代班主持：馬可 李維嘉 方瓊
助理主持：朱梓驍、唐笑、朱利安、曹操、麥小龍、李易峰
首播時間：2009年11月30日
重播時間: 隔天凌晨1:30
播出時間：湖南衛視每周一到每周四晚上19:35
青海衛視每周一到每周四晚上22.50(左右)
湖南衛視凌晨5：43
節目簡介
《百科全說》是“第一檔職業生活智慧脫口秀”，是湖南衛視播出的由諸多生活專家現場做客，並提供了很多例如坐月子，養肝湯等經典技巧和配方。百科全說是湖南衛視的一檔全民勵志，學以致用，滿足當下國民精神和生活實用訴求的百科全書式綜藝娛樂脫口秀節目，蘊含了大量實用的生活信息。
| 美食內容 |
節目定位
百科全說湖南衛視對於《百科全說》的定位是“第一檔職業生活智慧脫口秀”。是湖南衛視的一檔全民勵志，學以致用，滿足當下國民精神和生活實用訴求的百科全書式綜藝娛樂脫口秀節目，這是一檔真正最貼近娛樂脫口秀形態，同時蘊含豐富生活實用信息的帶狀節目。
節目將單期嘉賓主題集中，採用訪談與互動縱向深入的脫口秀方式。運用綜藝娛樂化的包裝，為各個年齡階層的客群創造無門檻、無壓力的收視氛圍，打造一種在娛樂同時又能獲取豐富實用信息的全新脫口秀節目形態。湖南衛視2009年近期欲打造一新型綜藝節目，定名為《百科全說》是接檔《挑戰麥克風》的又一檔大型話動。
節目風格
《百科全說》百科全說也屬於娛樂綜藝節目，本檔節目吸取台灣綜藝節目《康熙來了》的精髓，主持風格為“一文一武”！至於外界盛傳的山寨版《康熙來了》，只是在主持人的編排上效仿“康熙組合”：謝娜走活潑搞笑路線，與他搭檔的男主持是知性、穩重且知識閱覽廣闊的眭澔平。但本檔節目不是《康熙來了》那種明星訪談節目，而是全民參與的生活智慧脫口秀。本檔節目最吸引人的地方就是它能在帶給觀眾鬼馬般快樂的同時，還可以從節目的笑聲中學到一些小智大慧！是一檔不靜不鬧的活潑知性節目，是內地第一檔也是唯一的一檔適合任何年齡層觀看的娛樂節目。
主持團隊
謝娜湖南衛視再度推出新節目《百科全說》、而此前作為“快樂家族”一員的謝娜也搖身升級為湖南衛視百科全說“百科大姐大”，帶領眭澔平、唐笑和朱梓驍等人組成了湖南衛視又一主持團隊。對於此前該節目一直以內地《康熙來了》的說法，節目方面表示“我們不是山寨，我們是創新，謝娜這一次也將在新節目中讓大家看到，她的‘娜式喜感’另一個層次的展現。”
播出時間
2009年節目播放時間
12.07 著名暢銷書作家、勵志大師劉墉做客湖南衛視《百科全說》，與謝娜、眭澔平等主持人激情碰撞，大聊說話的藝術。
12.08 踢踏舞王梁一做客《百科全說》，與學生揚揚現場跳起踢踏舞，教大家怎么用踢踏舞來全民健身。給我們帶來健康生活新感覺
12.09 亞洲唯一一位色彩專家：劉紀輝駕臨《百科全說》，為大家講解色彩搭配小常識。
12.14 勵志大師劉墉將再次降臨湖南衛視《百科全說》，與觀眾分享自己的育兒心得
幕後花絮
央視主持方瓊跳槽湖南衛視 主持《百科全說》
春節前夕，各地衛視之間搞起了“挖人總動員”。而近日最受外界關注的無疑是湖南衛視數位主持跳槽事件。不過湖南衛視也並非是“光出不進”，記者獲悉，湖南衛視也開始主持人才引進計畫，首位簽下的主持人便頗有來頭，她就是央視主持人方瓊，這也是繼央視主持人曹穎加盟湖南衛視後，又一位國家級的“金話筒”。
收視節節高升的《百科全說》主持人謝娜將暫時離開，接下來的問題是，選擇誰來接替？這個人正是即將於年後亮相湖南衛視的新主持人方瓊。此次湖南衛視挑中方瓊，也是看到她身上有一般女主持人很難得的幽默感。
方瓊 36歲，最初在河北電視台擔任主持人，因在《激情99》欄目中的出色表現，於2005年被央視看中，開始主持央視的《三星智力快車》《全家總動員》《三人餐桌》《超市大贏家》等節目。
電視台養生保健類節目大盤點
| 據統計，目前國內的養生類節目已超過上百檔。不管在哪個電視台，基本都有一兩個與養生有關的節目，播出時間幾乎涵蓋從早到晚的各個時段，涉及中醫、食療、運動、營養、疾病預防與治療等各個方面。 |
