《決明子粥》

該粥清肝、明目、通便。 決明子10克（中藥店有售），大米60克，冰糖少量 先將決明子加水煎煮取汁適量。

菜譜名稱	決明子粥
所屬菜系	粵菜
基本特點	該粥清肝、明目、通便。對於目赤紅腫、畏光多淚、高血壓、高血脂、習慣性便秘等症效果明顯
基本材料	決明子10克（中藥店有售），大米60克，冰糖少量
。先將決明子加水煎煮取汁適量。然後用其汁和大米同煮，成粥後加入冰糖即成。