用料
| 材料 | 用量 |
| 麵團： | |
| 麵粉 | 500克 |
| 水 | 250克 |
| 植物油 | 15 |
| 即發酵母 | 3克 |
| 黑芝麻餡： | |
| 熟黑芝麻 | 100克 |
| 熟花生去衣 | 50克 |
| 糖 | 100 |
| 黃油 | 50克 |
| 煉乳 | 一大勺 |
| 涼開水 | 適量 |
做法
| 1. 準備芝麻花生餡的材料 |  黑芝麻花生餡包子 |
| 2. 放入攪拌機打粉分量打粉，打的會更細膩 |  黑芝麻花生餡包子 |
| 3. 隔水融化黃油，倒入白糖、煉乳 |  黑芝麻花生餡包子 |
| 4. 倒入芝麻花生粉，適量的水 |  黑芝麻花生餡包子 |
| 5. 把主料的全部材料放入，用筷子攪拌 |  黑芝麻花生餡包子 |
| 6. 揉面，揉到手光、盆光、面光 |  黑芝麻花生餡包子 |
| 7. 蓋上蓋子放在溫暖處發酵 |  黑芝麻花生餡包子 |
| 8. 發酵好了，用手指沾點麵粉在麵團上按一個洞，不回縮就是表示發酵好了 |  黑芝麻花生餡包子 |
| 9. 排氣，分好劑子 |  黑芝麻花生餡包子 |
| 10. 用擀麵杖擀，我是用手搓圓之後壓扁，然後邊緣捏薄點，中間的麵皮要厚些 |  黑芝麻花生餡包子 |
| 11. 包入一勺的芝麻花生餡 |  黑芝麻花生餡包子 |
| 12. 收口 |  黑芝麻花生餡包子 |
| 13. 把收口向下，用油紙墊，油紙就是烘培的不沾牛油紙是一大張，我自己剪小的 |  黑芝麻花生餡包子 |
| 14. 涼水上鍋，蓋上蓋子，進行醒發20分鐘左右 |  黑芝麻花生餡包子 |
| 15. 水開之後，調中火蒸15-20分鐘 |  黑芝麻花生餡包子 |
