牛排2塊、黑胡椒15克、五香粉5克、蚝油30ml、白糖8克、醬油15ml、洋蔥2個、西紅柿5個
做法：
1、將牛排洗淨後用刀背輕輕拍散，然後加入黑胡椒、蚝油、五香粉、白糖、醬油，醃製2小時，最好能放置於冰櫃過夜，這樣味道更好；
2、牛排中途翻幾次面，然後在入烤箱前加入洋蔥片一起再醃製1小時入味；
3、烤盤上抹上一層薄油，底層鋪上醃製好的洋蔥，放上牛排，然後再放入切塊的西紅柿；
4、放入烤箱用200度上下火，烤10分鐘即可
牛排2塊、黑胡椒15克、五香粉5克、蚝油30ml、白糖8克、醬油15ml、洋蔥2個、西紅柿5個
做法：
1、將牛排洗淨後用刀背輕輕拍散，然後加入黑胡椒、蚝油、五香粉、白糖、醬油，醃製2小時，最好能放置於冰櫃過夜，這樣味道更好；
2、牛排中途翻幾次面，然後在入烤箱前加入洋蔥片一起再醃製1小時入味；
3、烤盤上抹上一層薄油，底層鋪上醃製好的洋蔥，放上牛排，然後再放入切塊的西紅柿；
4、放入烤箱用200度上下火，烤10分鐘即可
