用料
| 材料 | 用量 |
| 紅棗 | 400g |
| 姜 | 300g |
| 枸杞 | 適量 |
| 黑糖 | 500g |
做法
| 1. 提前將紅棗去核,曬乾 | 黑糖紅棗薑母膏 |
| 2. 煮之前,將紅棗泡水,徹底洗乾淨。 | 黑糖紅棗薑母膏 |
| 3. 準備好材料 | 黑糖紅棗薑母膏 |
| 4. 將所有的材料用料理機打碎,不喜歡吃薑的,可以將姜榨汁,扔掉姜渣,沒有料理機也可以用刀剁碎。 | 黑糖紅棗薑母膏 |
| 5. 將所有材料攪拌在一起,加適量的水,不用太多,我這是放多了一點,結果煮了超久。 | 黑糖紅棗薑母膏 |
| 6. 煮的時候要不停攪拌,不然會粘鍋,糊掉的。煮的時候,一直會有冒泡水濺上來,濺到手超痛的,濺到十多次後來才聰明了一點,戴了個加長的膠手套,一直攪拌,手都快斷了。 | 黑糖紅棗薑母膏 |
| 7. 一直煮到水差不多收乾就可以了。 | 黑糖紅棗薑母膏 |
| 8. 待放涼裝瓶,或是密封的容器內。 | 黑糖紅棗薑母膏 |
| 9. 放入冰櫃,要喝的時候才取出。 | 黑糖紅棗薑母膏 |
| 10. 每次沖水挖幾羹,按自己口味加水即可。 | 黑糖紅棗薑母膏 |
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