形態特徵
![黃梔](/img/6/3ec/nBnauM3XyIjM2QDOygjNxETN0UTMxADM2gTM1YTNwAzMxAzL4YzLzMzLt92YucmbvRWdo5Cd0FmL0E2LvoDc0RHa.jpg)
花
花芳香,通常單朵生於枝頂,花梗長3~5毫米;萼管倒圓錐形或卵形,長8~25毫米,有縱棱,萼檐管形,膨大,頂部5-8裂,通常6裂,裂片披針形或線狀披針形,長10~30毫米,寬1~4毫米,結果時增長,宿存;花冠白色或乳黃色,高腳碟狀,喉部有疏柔毛,冠管狹圓筒形,長3~5厘米,寬4~6毫米,頂部5至8裂,通常6裂,裂片廣展,倒卵形或倒卵狀長圓形,長1.5~4厘米,寬0.6~2.8厘米;花絲極短,花葯線形,長1.5~2.2厘米,伸出;花柱粗厚,長約4.5厘米,柱頭紡錘形,伸出,長1~1.5厘米,寬3-7毫米,子房直徑約3毫米,黃色,平滑。果
果卵形、近球形、橢圓形或長圓形,黃色或橙紅色,長1.5~7厘米,直徑1.2~2厘米,有翅狀縱棱5~9條,頂部的宿存萼片長達4厘米,寬達6毫米;種子多數,扁,近圓形而稍有稜角,長約3.5毫米,寬約3毫米。花期3-7月,果期5月至翌年2月。生長環境
![黃梔](/img/9/c36/nBnauM3X3MjN4czN0gjNxETN0UTMxADM2gTM1YTNwAzMxAzL4YzL0gzLt92YucmbvRWdo5Cd0FmLyE2LvoDc0RHa.jpg)
生於海拔10~1500米處的曠野、丘陵、山谷、山坡、溪邊的灌叢或林中。
分布範圍
![黃梔](/img/a/0bb/nBnauM3XxAzMzATM2gjNxETN0UTMxADM2gTM1YTNwAzMxAzL4YzL1gzLt92YucmbvRWdo5Cd0FmL0E2LvoDc0RHa.jpg)
主要價值
園林價值
![黃梔](/img/b/089/nBnauM3X0YDN0UjN1kjNxETN0UTMxADM2gTM1YTNwAzMxAzL5YzLwYzLt92YucmbvRWdo5Cd0FmLzE2LvoDc0RHa.jpg)
使用價值
![黃梔](/img/0/2cf/nBnauM3X4EDO1UzN2kjNxETN0UTMxADM2gTM1YTNwAzMxAzL5YzL1UzLt92YucmbvRWdo5Cd0FmLwE2LvoDc0RHa.jpg)
其他用途:花冠白色,芳香,可作為茶香料,熟果變黃再轉橘紅,可作染料或入藥。可提煉天然色素,用作食品添加劑。
栽培技術
![黃梔](/img/2/0b8/nBnauM3X3MzN1YjN5gjNxETN0UTMxADM2gTM1YTNwAzMxAzL4YzL3IzLt92YucmbvRWdo5Cd0FmLwE2LvoDc0RHa.jpg)
其變異主要可分為兩個類型:一類通常稱為“山梔子”,果卵形或近球形,較小;另一類通常稱為“水梔子”,果橢圓形或長圓形,較大。
前者適為藥用,後者適為色素與染料用。一些學者亦根據其葉、花、果實等的變異,定為若干變種或變型。編者經野外調查和觀察全國各地大量標本,認為仍將本種作處理較妥。