用料
| 材料 | 用量 |
| 牛肉 | 200g |
| 生薑 | 2片 |
| 生抽 | 5ml |
| 糖 | 3g |
| 橄欖油 | 15ml |
做法
| 1. 牛肉切丁過熱水 |  麵包機版牛肉鬆 |
| 2. 牛肉丁加生薑高壓鍋壓30分，瀝乾 |  麵包機版牛肉鬆 |
| 3. 放入保鮮袋，擀麵杖碾碎 |  麵包機版牛肉鬆 |
| 4. 牛肉、生抽、糖、橄欖油一起放入麵包機，啟動肉鬆功能即可 |  麵包機版牛肉鬆 |
| 5. 成品 |  麵包機版牛肉鬆 |
| 材料 | 用量 |
| 牛肉 | 200g |
| 生薑 | 2片 |
| 生抽 | 5ml |
| 糖 | 3g |
| 橄欖油 | 15ml |
| 1. 牛肉切丁過熱水 | 麵包機版牛肉鬆 |
| 2. 牛肉丁加生薑高壓鍋壓30分，瀝乾 | 麵包機版牛肉鬆 |
| 3. 放入保鮮袋，擀麵杖碾碎 | 麵包機版牛肉鬆 |
| 4. 牛肉、生抽、糖、橄欖油一起放入麵包機，啟動肉鬆功能即可 | 麵包機版牛肉鬆 |
| 5. 成品 | 麵包機版牛肉鬆 |