鴨油[動物油]

鴨油[動物油]
鴨油[動物油]
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鴨油就是鴨子的脂肪,以鴨子體內白色固體為代表,鴨油的膽固醇相對其他動物油含量比較低,遠遠低於其它動物油,是動物油中比較利於人體健康的。

基本信息

基本信息

鴨油的飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸的比例較好,比較接近理想值。鴨油中的膽固醇還是人體組織細胞的重要成分,是合成膽汁和某些激素的重要原料。

食用油的消費將由散裝油向小包裝精緻油方向發展。這樣小小的轉變將造就一個市場容量超過200億,年增長速度超過30%的小包裝食用油大市場。而中國油脂產業總體增長大約在5%-6%,小包裝油的增長幅度遠遠高於散油的平均增長。現階段,小包裝油已在城市市場打開銷路,並逐步向農村市場滲透。

具體信息

【性質】溫

【五味】甘

【熱量】200.00大卡(836千焦)/100克

【功效】提高免疫力,潤腸,養陰補虛

鴨油營養素含量(每100克)

膽固醇(mg) =83.00

維生素A(mg) =71.00

脂肪(mg) =99700.00

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