簡介
鮪魚膠原蛋白肽經酶促水解後分解成膠原蛋白肽，膠原蛋白肽是由重複的胺基酸片段(G-X-Y)n構成。其中G為甘氨酸（Gly）,約占膠原蛋白胺基酸含量的27%；而X和Y通常代表脯氨酸(Pro)和羥脯氨酸（Hyp）約占膠原蛋白胺基酸含量的25%。
原料
鮪魚
1、鮪魚是一種分布在太平洋、大西洋、印度洋熱帶、亞熱帶和溫帶廣闊水域的大洋性高度洄游魚類。鮪魚為熱血恆溫魚類，其體溫保持在35℃，區別於其他冷血變溫魚類，其膠原蛋白肽熱穩定更好，活性更高。鮪魚洄游範圍限於鹽度高的外洋，其肉質避免了近海污染，與人工養殖原料相比避免了抗生素、激素的使用及殘留，所以說鮪魚是集天然、優質、安全、無污染的健康食品。
2、鮪魚含有豐富的DHA、EPA、蛋白質、維生素A、D、B6、B12、脂肪酸、牛磺酸等多種營養成分。鮪魚中不飽和脂肪酸DHA（二十二碳六烯酸）和EPA（二十碳五烯酸），含量居各種食物之首。DHA被人們稱之謂“腦黃金”，是人類大腦和中樞神經系統發育必需的營養素。EPA是鮪魚所特有的營養物質，可抑制膽固醇增加和防止動脈硬化，對預防和治療心腦血管疾病有著特殊的作用。
牛磺酸：含量41mg/100g，能加速糖酵解，抗疲勞；能增強心肌收縮力，增加血液輸出，防止心肌損傷；能保護肝臟。
硒：含量1.42mg/kg，能增強人體免疫力；防癌抗癌；抗衰老；保護和修復細胞，維持臟器正常功能。
鈣：含量2691mg/kg，有助於維持骨密度；有助於骨骼和牙齒髮育；有助於骨骼和牙齒更堅固；維持血鈣和骨鈣之間的動態平衡。
鎂：含量340mg/kg，有利於能量代謝，有助於骨骼的形成和發育。
3、與豬骨和牛骨膠原蛋白相比，鮪魚膠原蛋白肽消除了宗教性的飲食禁忌。
主要功能
1)清除自由基，高抗氧化、高抗菌活性、高抗癌細胞增殖作用。
2)促進成骨細胞增殖與分化，有利於骨骼健康。
3)良好的保濕、增加皮膚彈性、抑制黑色素、延緩皮膚衰老等功能。
4)補充術後營養和加速傷口。
研發團隊
榮成藍潤生物科技有限公司攜手北京化工大學黃雅欽教授及其具有多年膠原蛋白肽研究經驗強大的專家團隊，共同匯聚了國內外先進膠原蛋白肽工藝研究、結構研究、功效及套用研發、臨床驗證等專家共同提取研發出鮪魚膠原蛋白肽。
黃雅欽：北京化工大學教授，博士研究生導師，中國膠原蛋白行業知名專家，從事膠原蛋白相關研究22年。主要從事膠原蛋白及其水解產物的結構、功能及其套用的研發。
鮪魚膠原蛋白肽技術與吸收率
定向酶解分子量為1000道爾頓以下具有高生物活性、高生物轉化率、高生物利用率的活性肽，在水溶液中的熱穩定性極好，與人體皮膚有極好的親和性，吸收率轉化率達到90%以上，能夠發揮其滲透、保濕、修復等功能。
1.低溫可控酶解技術
2.可控分子量分布和胺基酸序列
3.線上監測自動控制
4.專利授權專利號：201510235265.4
適用人群
（1）18歲以上，水、油分泌不平衡毛孔粗大被黑頭、痘印困擾、缺水抗初老的女性/男性。
（2）30歲以上，尤其是產後女性，皮膚鬆弛無彈性，眼睛周圍開始出現皺紋皮膚粗糙、暗黃等怕衰老者。
（3）使用電腦一族：電腦輻射導致皮膚暗啞無光澤，膠原蛋白肽有良好的補水作用和抗輻射作用。
（4）長期吸菸的男性/女性：吸菸會導致體內基質金屬蛋白醇的增多，這種物質會對膠原蛋白有很大的破壞，造成皮膚乾燥，對吸菸者來說，補充膠原蛋白肽尤為重要。
（5）工作壓力大，經常熬夜的女性/男性：缺乏充足的睡眠，皮膚乾燥，細紋、黑眼圈嚴重需要補充膠原蛋白肽調理，以促進微循環、增加肌膚水潤度等。
（6）40-50歲的更年期女性：女性更年期期間，膠原蛋白大量流失，膚色不均，皺紋加深。
（7）需要補充鈣質、預防關節病的中老年人:膠原蛋白肽可以加強鈣質的吸收,預防出現骨質疏鬆、緩解關節炎。
