魚片肉末湯

主料

魚200g豬肉200g

輔料

菜油適量鹽適量蔥適量雞精適量胡椒粉適量

製作步驟

1備些魚肉，豬肉。
2魚肉切片，蔥切末，肉剁成肉泥。
3放清水燒開，放點豬油。
4放進魚片，煮5分鐘。
5再放進肉泥，加鹽，胡椒粉再煮5分鐘。
6調入雞精，蔥末燒開。
7出鍋。