香草卡布奇諾

香草卡布奇諾，是以卡布奇諾咖啡粉、牛奶、香草冰激凌為原料製作而成的一道咖啡飲品。

主要食材

: 奶製品 菜系: 冰品 細緻的牛奶泡沫裹著冰凍的咖啡，再加上一個嫩滑的香草冰激凌球，這是夏天裡的一種浪漫。夏天的味道是什麼？是握在手裡的那杯冰涼的香草卡布奇諾的味道。

卡布奇諾咖啡粉 3湯匙（45g）牛奶 100ml香草冰激凌 1球麥芽精華粉 少許

做法

卡布奇諾咖啡粉以80ml的熱水沖泡成濃濃的卡布奇諾咖啡。稍涼後，蓋好蓋子放入冰櫃內冷藏1小時。 將牛奶、冷藏後的卡布奇諾咖啡放入攪拌機，蓋好蓋子高速打15秒。 打好後倒入杯中，放入1球香草冰激凌，並撒上麥芽精華粉即可。