香甜紫米紅豆餅

白糖做法1紫米紅豆。 2將紫米粉紅豆粉白面放入碗中。 3紫米粉多過白面。

用料

紫米
紅豆
白面
牛奶
白糖

做法

1紫米紅豆。用食物料理機將紫米和紅豆分別打磨成粉。
2將紫米粉紅豆粉白面放入碗中。如果你喜歡稍粘一些的口感，
3紫米粉多過白面。如果喜歡爽利的口感，白面多過紫米粉。紅豆粉的量稍少些。加入牛奶、白糖。攪拌均勻。
4鍋中放少量油，倒入適量麵糊，兩面煎好盛出。
小貼士
沒有食物料理機的，可以到超市里去買這些粉。或者有些地方可以給你加工。 鍋中倒入麵糊後，紫米粉是很快就熟的，一定留意。別煎糊了。