作者簡介
李健，大連職業技術學院社會事業學院副院長，講師，管理學碩士。石曉燕，公共管理（老年產業管理）學院院長，副教授。張岩松，大連職業技術學院社會事業學院院長，教授。遼寧省高等學校教學名師。
內容簡介
本書是高等職業院校老年服務與管理專業核心課程教材，是高職國家示範性專業的成果之一。本書可作為套用型本科相關專業、高職公共事業類專業的教材，也可作為社會從業認識的業務參考書及崗位培訓教材。 全書共八章，主要闡述了我國老齡化情況與養老機構的發展趨勢、初識養老機構、養老機構建設管理、養老機構的運營、養老機構組織管理、養老機構服務管理、養老機構財務和後勤支持管理、養老機構安全管理等內容。
目錄
前 言 3
目 錄 4
一、我國人口老齡化分析 7
二、我國養老機構發展的機遇 8
三、我國養老機構的發展趨勢及展望 9
學習單元一 初識養老機構 13
知識結構 13
學習提示 13
任務實施建議 14
任務一 養老機構的含義 14
任務二 管理主體--養老機構管理者 33
任務三 養老機構管理對象和管理環境 45
項目小結 53
思考題 53
實戰強化 53
學習單元二 養老機構建設管理 55
知識結構 55
學習提示 55
任務實施建議 56
任務一 養老機構的選址 56
任務二 養老機構的內部規劃與設計 69
項目小結 86
思考與訓練 87
實踐訓練 87
學習單元三 養老機構的運營 89
知識結構 89
學習提示 89
任務實施建議 89
任務一 養老機構的申報與審批 90
任務二 養老機構的使命陳述與品牌建設 95
任務三 養老機構的推廣 101
項目小結 115
思考題 115
實戰強化 115
學習單元四 養老機構的組織管理 117
知識結構 117
學習提示 117
任務實施建議 117
任務一 養老機構的組織結構設計 118
任務二 養老機構的崗位設計與人員安排 124
任務三 養老機構的人力資源管理 138
任務四 養老機構的制度化管理 155
項目小結 160
思考題 160
實戰強化 161
學習單元五 養老機構的服務管理 162
知識結構 162
學習提示 162
任務實施建議 162
任務一 老年人服務需求評估 163
任務二 老年人服務計畫制定 178
任務三 養老服務質量管理 187
項目小結 192
思考題 192
實戰強化 193
學習單元六 養老機構財務與後勤支持管理 194
知識結構 194
學習提示 194
任務實施建議 194
任務一 養老機構的財務管理 195
任務二 養老機構後勤支持管理 200
項目小結 206
思考題 206
實戰強化 206
學習單元七 養老機構安全管理 208
知識結構 208
學習提示 208
任務實施建議 208
任務一 養老機構意外事件防範 209
任務二 養老機構意外傷害事故的處理 215
任務三 安全管理體系設計及運行 227
項目小結 233
思考題 233
實戰強化 234
附錄一 養老護理員國家職業標準 236
附錄二 養老院管理制度 245
附錄三 養老機構管理表格 252
附錄四 相關法律法規 309
