養生減肥火鍋

1.將鮮蝦洗淨，雞胸肉切片，紅蘿蔔切片，鮮香菇切十字備用。 2.將高湯及雀巢植脂淡奶煮開當作鍋底，加入所有材料及調味料即可。 在火鍋湯底中加入雀巢淡奶，使整鍋湯滑口香醇，尤其雀巢淡奶無糖、低脂，除增加火鍋風味外，還能解油膩，具減肥功效。

用料

雀巢淡奶1000毫升,高湯1000毫升,鮮蝦4尾,魚板片,雞胸肉50克,洋蔥半粒,鮮香菇數朵,紅蘿蔔半根,豌豆適量,玉米筍適量。雀巢美極雞精2小匙,雀巢雞湯塊1塊。

做法

1.將鮮蝦洗淨，雞胸肉切片，紅蘿蔔切片，鮮香菇切十字備用。
2.將高湯及雀巢植脂淡奶煮開當作鍋底，加入所有材料及調味料即可。

功效

在火鍋湯底中加入雀巢淡奶，使整鍋湯滑口香醇，尤其雀巢淡奶無糖、低脂，除增加火鍋風味外，還能解油膩，具減肥功效。煮牛奶千萬別使用鋁鍋，鋁鍋會與牛奶產生化學變化。