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茶具[飲茶器具]
現代人所說的“茶具”主要指茶壺、茶杯、茶勺等這類飲茶器具。唐代文學家皮日休《茶具十詠》中所列出的茶具種類有“茶塢、茶人、茶筍、茶籝、茶舍、茶灶、茶焙、茶...
歷史 發展 分類 保養 挑選 -
飲茶史
中國飲茶歷史最早，陸羽《茶經》云：“茶之為飲，發乎神農氏，聞於魯周公”。早在神農時期，茶及其藥用價值已被發現，並由藥用逐漸演變成日常生活飲料。我國歷來對...
茶史解析 茶飲類型 -
中國飲茶歷史
最初茶葉作為藥用而受到關注。古代人類直接含嚼茶樹鮮葉汲取茶汁而感到芬芳、清口並富有收斂性快感，久而久之，茶的含嚼成為人們的一種嗜好。該階段，可說是茶之為飲的前奏。
春秋以前 秦漢時期 明清之後 -
中國飲食器具發展史
《中國飲食器具發展史》是2011年上海古籍出版社出版的圖書，作者是張景明、王雁卿。
內容簡介 編輯推薦 目錄 -
唐代茶道
茶道茶道拼音：chá dào 英語：tea ceremony）烹茶飲茶...沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、增進友誼，美心修德，學習禮法，是很有益的一種和美...飲茶方式的主流，對茶的採摘、製作、飲用進行了細化，其煎茶方法為：炙茶、貯...
茶道 簡介 類型形成 類型特點 茶道思想 -
品茶
飲茶器具，不僅是飲茶時不可缺少的一種盛器，具有實用性，而且飲茶器具還有助於...的另一個重要標準。 （1）選配茶具要因地制宜 我國地域遼闊，各地的飲茶...，茶器精美，這是飲茶的基本要求。但要使飲茶從物質享受上升到精神和藝術...
要求 品茶程式 特殊含義 經典名句 壺與茶 -
品茶[品味茶水的過程]
，需要做到茶、水、火、器四者相配，缺一不可。這是因為飲茶器具，不僅是飲茶時不可缺少的一種盛器，具有實用性，而且飲茶器具還有助於提高茶葉的色、香...。（1）選配茶具要因地制宜我國地域遼闊，各地的飲茶習俗不同，故對茶具的要求...
品茶要求 品茶程式 審茶 觀茶 品茶 -
茶具
狹義的範圍是指茶杯、茶壺、茶碗、茶盞、茶碟、茶盤等飲茶用具。中國的茶具...器具。唐陸龜蒙寫有一首《茶籯詩》“金刀劈翠筠，織似波紋斜。”可知“茶籯...並例，說明至唐代開始，“茶灶”就是日常必備之物了。古時把烘茶葉的器具叫...
概述 來源 中國歷代茶具的演進 紫砂壺 如何挑選茶具 -
中國茶文化
中國人飲茶，注重一個“品”字。“品茶”不但是鑑別茶的優劣，也帶有神思遐想和領略飲茶情趣之意。在百忙之中泡上一壺濃茶，擇雅靜之處，自斟自飲，可以...。飲茶要求安靜、清新、舒適、乾淨。中國園林世界聞名，山水風景更是不可勝數...
品種 茶文化 形成與發展 功效 茶文化特性 -
四明堂
主要茶具為煮茶的鍋、飲茶用的碗和貯茶用的罐等。到了中國的夏、商、西周時期除了飲和貯藏用的茶具外，又添了炙、研末和澆湯用的器具。秦漢飲茶已有簡單...、高雅、秀潔、雋久的茶具非收藏之美術品；美好、晶瑩、圓潤的器具一定是能夠...
四明堂·簡介 四明堂·經營特色 四明堂·歷史符號 四明堂·侃茶具的來源
