陶嶺三味辣椒

陶嶺三味辣椒湖南永州特產之一，新田縣陶嶺鄉出產的優質辣椒，肉厚，鮮紅，透明，從外表可以看到裡面的籽粒，具有辣、甜、香三種滋味，所以被稱作“三味辣椒”。三味辣椒種植已有3000多年歷史，遠銷新加坡、斯里蘭卡和印度尼西亞等國。特別是斯里蘭卡進口陶嶺三味辣椒以後，大都用玻璃紙包裝，當地人把它當成高級調味品。

醫療功效

陶嶺三味辣椒和生薑熬成湯，可立即發表去汗，治療感冒和驅風祛濕；如果不慎被蛇咬傷，將三味辣椒搗碎敷在傷口上，可以延緩蛇毒的擴散。

陶嶺三味辣椒

特點

陶嶺三味辣椒

陶嶺三味辣椒離地二寸多高就分枝和開花結果，好苗每株可結果200至少300個。三味辣椒耐旱能力強，可抗旱70天，葉萎桿不死，一旦下雨，又可轉青、開花、結果。每畝可產乾辣椒500至800斤，但只能在陶嶺鄉10個村約3000畝土地上栽種，才有“三味”。如果移栽外地，辣椒就沒有香甜味，也不血紅透明。