品牌起源
老婆帕帕頭上戴，家家房子半邊蓋；
板凳不坐蹲起來，麵條寬得像褲帶；
鍋盔大得賽鍋蓋，油潑辣子一道菜；
秦腔大戲吼起來，姑娘一般不對外。
這膾炙人口的陝西八大怪順口溜，可謂是關中地區的漢族民風民俗，不僅體現了關中地區整體的文化風貌，更體現了當地的麵食的悠久歷史根源。
關中秦味老碗面吸取當地麵食之精華，繼承和發展當地麵食文化，通過傳統工藝製作，採用綠色健康食材，醬汁濃郁，滑潤爽口，柔韌勁道，吃起來香辣濃郁，誘人食慾。勁道、鮮香、健康、過癮！碗比臉大，面比肉香！
產品特色
特色一：秘制醬汁
秘制醬料用料精良，在多種口感豐富的醬汁基礎上加入十幾味中草藥進行精心熬制,在選料配方和熬制的過程中獨俱匠心；
店面環境特色二：香濃湯底
湯底選用新鮮大骨和三黃雞，精心熬制5小時以上，湯底濃香醇厚回味悠長，並富含人體所需的多種營養成分；
特色三：優質小麥
麵條的麵粉特別講究，採用優質小麥研磨而成，然後採用特殊工藝製作，營養豐富，口感勁道；
特色四：有機蔬菜
精選大型有機蔬菜，生產基地種植的各種蔬菜，無化肥、無農藥殘留。維生素微量元素等營養物質含量高。
產品品種
產品系列四大系列
招牌老碗面系列
美味老碗湯麵系列
繽紛冷盤系列
麻辣滷味系列
地理信息
關中秦味老碗面（鄭東旗艦店）
關中秦味老碗（鄭東旗艦店），位於鄭州市鄭東新區康平路永平路鄭東商業中心C103 ，面積100餘平，餐位80餘個，主要滿足鄭東商業中心寫字樓辦公人員以及周邊社區居住人員的消費需求。
