鐵皮石斛燉雪梨

鐵皮石斛能滋陰潤燥、清熱生津，雪梨清肺熱，兩者結合一起能益胃生津，滋陰養血，每次取10克昌弘鐵皮石斛燉雪梨為宜。鐵皮石斛燉雪梨適合老人、小孩、飲酒的人肺陰不足、津液乾燥之症。

原料

鐵皮石斛、生地各10克，雪梨1個。

鐵皮石斛

生地

雪梨

製法

將以上3種原料加入適量清水，放燉盅內隔水燉1小時，每日2次，食雪梨飲湯。

功效

用於喉嚨乾癢、咽炎屬虛火者，有養陰清熱、生津之功效。