| 主料 | |
| 花膠20g | 銀耳20g |
| 紅棗3 | 桂圓3 |
| 冰糖3 | |
做法步驟
1. 銀耳泡2小時
2. 花膠泡兩小時
3. 上鍋燉煮兩小時，放入冰糖防腥。再燉煮15分鐘後即可食用。
4. yummy
小貼士
花膠作為食材非常昂貴，但是為了美，姑娘們忍下噢
相關詞條
-
蒸煮燉
《蒸煮燉》是由阿文編著 ，成都時代出版社出版的一本書籍。
內容簡介 目錄 -
家常燉補湯
《美食廚房系列:家常燉補湯》內容簡介：時常在外品嘗佳肴，但還是覺得媽咪廚房菜是最有特色的，最美味的。媽咪的拿手菜多著呢，一日三餐全給料理好了，如滋補湯、...
基本介紹 圖書目錄 序言 -
瓊膠
瓊脂，學名瓊膠，英文名agar，又名洋菜、凍粉、燕菜精、洋粉、寒天。瓊脂在食品工業的套用中具有一種極其有用的獨特性質。其特點：具有凝固性、穩定性、能與一...
瓊膠概述 前景展望 -
四季燉補湯
《四季燉補湯》是2006年遼寧科學技術出版社出版的圖書，作者是姚嘉雄。
作者簡介 目錄 -
四季靚湯
山湯 胡椒根白果煲豬肚老雞珧柱花膠燉石蛤 玉竹百合燉海魚湯 板栗燉雞韭菜...冬蟲夏草花膠燉甲魚 淮杞烏雞燉花膠黨參老雞燉甲魚猴頭菇雞煲三蛇 猴頭菇珧柱燉...寶木瓜湯板栗百合煲生魚花膠黃芪煲乳鴿湯 桔梗枸杞煲老龜湯杏仁花膠燉花蛤肉...
圖書信息 內容簡介 圖書目錄 -
家常靚湯999例
煲老鴨/玉米須煲龜/蓮子淮山煲豬胰 花膠翅群燉石蛤/南瓜豬肉湯...老鴨湯 銀耳燉雪梨/南北杏煲豬肺/霸王花煲豬肉 048 南瓜海帶...山茶 049 杏仁川貝甲魚湯/麥冬清肺湯/冰糖紅棗銀耳 冰糖紅棗燉...
圖書信息 內容簡介 目錄 -
保健菌膳
花豬肝長根菇炒肉絲梨菇肉絲靈芝燒鹿尾靈芝燉雙鞭靈芝炒豬腰靈芝玉兔茶新菇炒...銀耳燉鶉蛋鴨茸銀耳氽銀耳鴨舌銀耳雪梨雞雞茸銀耳鴿蛋銀耳銀耳燉雙鴿銀耳長壽蛋銀耳茯苓蛋金耳燉仔雞金耳鴿蛋茯苓蒸母雞清燉蘑菇雞軟炸蘑菇雞脯松炸鮮蘑菇...
圖書信息 作者簡介 內容簡介 媒體評論 目錄 -
蝦膠龍鳳卷材料
蝦膠龍鳳卷是一道廣東的漢族傳統名菜，屬於粵菜系。蝦仁去沙線制茸，加料酒、鹽、味素、小蘇打、肥肉末順一個方向攪上勁。入冰櫃冷藏2小時成蝦膠，用蛋糊封口，沾...
-
肉類菜譜大全
豬腦家常豬腦花鹵豬肝銀耳燉豬肝木耳豬肝白油豬肝...煨肉餅鴨下貨燉鴨豬蹄煨鴨塊水晶鴨銀耳鴨舌鴨掌冬菇...（鵪鶉肉 鵪鶉蛋）炸鵪鶉蟲草鵪鶉香菇燉鵪鶉銀耳鵪鶉口蘑...
