酪素

酪素，動物乳汁中所含的蛋白質遇酸凝固析出的粉末，黃白色。供制食品，也用於製造塗料。

酪素
拼音：
解釋：	1.動物乳汁中所含的蛋白質遇酸凝固析出的粉末，黃白色。供制食品，也用於製造塗料�p膠和人造纖維。也叫乾酪素。