餐館類型
川菜
適宜商務宴請、休閒時光、休閒小憩、隨便吃吃、情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐
餐館簡介
辛香匯是一家經營川菜的餐廳，在上海的吃客圈裡非常有名，幾乎每個來店裡的客人都要等上幾個小時。據說他們家5點開夜市，但是有的顧客從三點就開始等了，在這裡等上一兩個小時再吃飯不是稀罕事。主廚是傳說中的魔鬼廚頭，會做傳統川菜，菜的調味品嚴格按照克數操作。很多顧客都衝著一道招牌水煮鯰魚去的。川菜所用調料之多是圈內有名的，不過聽說這道水煮魚還有自己獨到的秘方，大廚在油里放了許多降火的食材，所以吃這道魚不會上火。
特色服務：訂座服務，可以刷卡，有包廂，有wifi，有停車位，提供線上選單，有夜宵，有無煙區，有午市套餐，有送餐。
推薦菜
 水煮鯰魚 |  饞嘴牛蛙 |  缽缽雞 |
 酸梅湯 |  麻醬油麥菜 |  土豆泥 |
 口味豬蹄 |  口水鯰魚 |  盆盆毛血旺 |
| 酸辣土豆絲 | 盆盆基圍蝦 | 川北涼粉 |
| 糯米南瓜 | 上上籤 | 烤魚 |
| 香辣烤豬腦 | 乾鍋牛蛙 | 南瓜小米蒸排骨 |
| 飄香肥牛 | 碳烤回魚 | 糯米糖藕 |
| 烤腦花 | 蝦膠釀油條 | 玉米烙 |
| 酸菜魚 | 碳烤鮰魚 | 鳳梨鳳梨蜜 |
| 串串燒 | 大碗淮山 | 金手指 |
| 水煮牛肉 | 香辣烤魷魚 | 紅油耳絲 |
| 香辣土豆絲 | 酸湯肥牛 | 地三鮮 |
| 農家蘿蔔鍋 | 辣子裡脊 | 樟茶鴨 |
| 金銀小刀切 | 口水雞 | 水煮魚 |
| 橙汁土豆泥 | 酸豆角 | 鴨下巴 |
| 牛肉粒 | 冰鎮藍莓蘆薈 | 宮爆蝦球 |
| 什錦炒麵 | 烤子魚 | 乾鍋菜花 |
| 涼拌木耳 | 鮮蝦沙拉 | 羊肚 |
| 手撕包菜 | 柚子色拉 | 炸豬手 |
| 小水果盆 |
地址
徐匯區淮海中路1028號嘉華中心嘉華坊3樓(近襄陽路)
