豬腰香菇粥

大米80克，豬腰100克，香菇50克。 鹽3克，雞精1克，蔥花少許。 3、下入豬腰，待豬腰變熟，調入鹽、雞精攪勻，撒上蔥花即可。

原材料

大米80克，豬腰100克，香菇50克。

調味料

鹽3克，雞精1克，蔥花少許。

做法

1、香菇洗淨，對切；豬腰洗淨，去腰臊，切上花刀；大米淘淨，浸泡半小時後撈出瀝乾水分。
2、鍋中注水，放入大米以旺火煮沸，再下入香菇熬煮至將成時。
3、下入豬腰，待豬腰變熟，調入鹽、雞精攪勻，撒上蔥花即可。

營養功效

本粥具有滋補腎虛、強身健體的作用。