豆苗蛋白三明治

1.在鍋里放油把豆苗炒熟，加些鹽。 3.在鍋里小火煎黃瓜片和西紅柿片。 4.麵包在麵包爐里烤熱，把煎蛋，黃瓜、西紅柿和豆苗依次擺好在半個麵包上，放上另一半，就好了。

材料:

蛋清2個，豆苗適量，黃瓜3片，金橘3個，有機發芽雜糧麵包1個，橄欖油適量，鹽適量.

做法:

1.在鍋里放油把豆苗炒熟，加些鹽。
2.金橘切片放入打散的蛋清，加些鹽，放在鍋里攤成餅。
3.在鍋里小火煎黃瓜片和西紅柿片。
4.麵包在麵包爐里烤熱，把煎蛋，黃瓜、西紅柿和豆苗依次擺好在半個麵包上，放上另一半，就好了。