豆腐蘑菇銀耳湯

用途:

胃癌術後不思飲食 口乾便秘

材料:

豆腐250克，鮮蘑菇100克，銀耳50克，精鹽、味素、醬油、芝麻油各適量。

做法:

1、將蘑菇洗淨，削去根部黑污。
2、銀耳清水泡發後去根，撕成小朵。
3、豆腐切塊。
4、將蘑菇、銀耳、豆腐同入鍋中，加水適量，中火燒開後，再小火燉20分鐘，至蘑菇熟爛後，加入各種調料即成，佐餐服食。