內容簡介
本書分享了幫助你做出更完美的糖霜餅乾。從烤出平整的基本餅乾開始，如何打出濃度剛剛好的糖霜？怎么畫出表面光滑的圖案？立體的造型該怎么組合？鋪上的糖霜為什麼會跟餅乾分離裂開？
目 錄
Chapter1 基礎知識
1 基本工具010
製作餅乾的工具/糖霜作畫的工具
2 基礎材料014
裝飾材料/糖霜材料/餅乾材料
3 製作餅乾016
薑餅製作
4 造型製作018
裝飾/利用基礎餅乾模具
利用餅乾模具和刀/自己DIY造型
5 糖霜製作020
6 糖霜調色022
單一色素製作(粉紅色、大紅色、紅色)
混合色素製作(橘紅色)
7 裱花袋製作024
勾畫薄線條需要的裱花袋/用裱花袋盛裝糖霜
用裱花嘴轉換器夾住裱花袋
8 線條和圓點026
直線的畫法/曲線的畫法/圓點的畫法
9 鋪面027
鋪面（圓形）
圓點圖案/大理石花紋圖案
格子紋圖案1/格子紋圖案2
我的專屬花紋
10 文字和花朵030
文字/用裱花袋製作花朵/用裱花嘴製作花朵
11 薑餅人製作033
Chapter 2
動物和植物
小熊1036
小熊2038
鴨子040
刺蝟/鱷魚042
羊044
奶牛/貓頭鷹/豬/兔子046
水果049
花瓶052
Chapter 3
兒童世界
冬衣056
連體衣和圍嘴058
女孩衣服062
恐龍王國065
小汽車068
白雪公主072
灰姑娘075
Chapter 4
溫暖的日常
美味的甜點時間080
早午餐084
歡快的烘焙時間087
叮叮噹噹DIY090
學習092
化妝095
Chapter 5
幸福的日子情人節100
白色情人節102
暑假104
春節108
復活節111
萬聖節116
聖誕節120
Chapter 6
和家人一起的日子
旅行128
父母節/教師節130
婚禮133
附錄
餅乾紙樣
