解懷兵

男,漢族,1970年1月16日出生,北京人。 1986年從事中餐烹調工作,師承趙寶印。 後又得到王義均、焦明耀等位大師的指導。

解懷兵 男,漢族,1970年1月16日出生,北京人。烹調技師。現任旗艦假日飯店副總經理兼餐廳經理。
1986年從事中餐烹調工作,師承趙寶印。後又得到王義均、焦明耀等位大師的指導。在單位多次被評為先進工作者。他多年研究本地的風味特色,研發了順義區的地方風味特色——潮白水席。

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