蟹肉奶油湯

蟹肉奶油湯，美食，主要原料有奶油湯250克，蟹肉、炸麵包定丁各15克。

原料：奶油湯250克，蟹肉、炸麵包定丁各15克。
此菜特點：色潔白，味鮮美
烹飪方法：將蟹肉去筋髓，肉撕碎，用蟹原湯過濾，乾淨後倒回蟹肉中，用小火將蟹肉悶熟。將奶油湯在或中加熱，加蟹肉，煮沸後入湯盤，撒上炸麵包丁即可。