蜂蜜檸檬柚子茶

蜂蜜檸檬柚子茶是由蜂蜜、檸檬、柚子三種成份製作而成的一種天然飲品。

定義

蜂蜜檸檬柚子茶是蜂蜜水果茶的一種，是指將蜂蜜、柚子、檸檬三者混合而製成的飲品。可以說它是在蜂蜜柚子茶的基礎上加入檸檬汁，也可以說，它是在蜂蜜檸檬茶的基礎上加入了柚子汁。

做法

1、柚子，檸檬用鹽揉搓表面，然後清洗乾淨。2、柚子和檸檬用削皮器刨皮（儘量取黃色表皮部分，白色越多越苦），取下的果皮均勻切細絲。3、葡萄柚取半個，拆出果肉，掰成栗子大小的塊備用。4、檸檬榨汁備用。

5、把切好的柚子皮絲和白糖冰糖攪拌均勻，加水燒開，保持中小火燉煮。

6、煮到果皮變透明加入拆下的果肉，繼續燉煮。

7、前半程比較省心，隔會翻動下就可以，果肉會慢慢分離成小粒粒，等到水快收乾要拿鏟子不停翻動，避免糊鍋。

8、水收乾後倒入檸檬汁，繼續翻動，一直到鍋底液體全部收乾，鍋內的皮絲和果肉都完全透明關火晾涼，加入蜂蜜，攪拌均勻，裝罐密封保存。

作用與功效

蜂蜜中含有的L－半胱氨酸具有排毒作用，經常長暗瘡的人服用以後能有效緩解皮膚疾病，具有一定的祛斑效果。檸檬和柚子都含有豐富的維C，能夠嫩白肌膚；蜂蜜具有美容養顏的效果。這款蜂蜜檸檬柚子茶對嫩膚美白具有非常好的效好，適合女性長期食用。