薺菜百合粥

製作材料：

主料：粳米150克,薺菜50克,百合30克
調料：白砂糖15克

製作方法：

1. 粳米淘洗乾淨，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝乾水分。
2. 薺菜洗淨，切成細末；百合洗淨，撕成瓣狀。
3. 粳米、百合放入鍋內，加入約1500毫升冷水，置旺火上燒沸，再用小火煮半小時，放入薺菜末，下白糖拌勻，再次燒沸即成。小帖士-食物相剋：
粳米：唐•孟詵：“粳米不可同馬肉食，發瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。”