用料
| 材料 | 用量 |
| 低筋麵粉(餅皮) | 100g |
| 高筋麵粉(餅皮) | 100g |
| 泡打粉(餅皮) | 1/2勺 |
| 鹽(餅皮) | 1/2勺 |
| 糖(餅皮) | 1/2勺 |
| 橄欖油(餅皮) | 1勺 |
| 披薩醬或番茄醬 | |
| 黑橄欖 | |
| 辣椒 | |
| 牛肉 | |
| 玉米粒 | |
| 料酒 | |
| 馬蘇里拉芝士 | |
| 水(餅皮) | 100ml |
做法
| 1. 將所有餅皮的材料揉成光滑的麵團,醒5分鐘 | |
| 2. 擀成薄薄的餅皮,放進烤盤,一定要儘量薄 | 薄底披薩 |
| 3. 在餅皮上用叉子叉出小眼眼 | |
| 4. 辣子切成圈圈,我沒有大辣椒只好用小辣椒了 | 薄底披薩 |
| 5. 黑橄欖切成小圈圈 | |
| 6. 牛肉提前切成薄片,用料酒醃製 | 薄底披薩 |
| 7. 餅皮提前入烤箱170度5分鐘烤制一下 | |
| 8. 然後將醬汁塗抹在餅皮上 | |
| 9. 把青椒擺放在上面,其實怎么放都好啦,讓後撒一層芝士 | 薄底披薩 |
| 10. 將牛肉擺好,黑橄欖撒上 | 薄底披薩 |
| 11. 再一層芝士,然後些許玉米粒,最後再撒芝士 | 薄底披薩 |
| 12. 自己吃芝士就是要多多的嘛,烤箱250度15分鐘 | |
| 13. 芝士多多喔 | 薄底披薩 |
薄底披薩
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