蒜蓉冬粉帶子

用料

材料	用量
帶子	4隻
大蒜	6個
薑絲	少許
油	少許
冬粉	一塊
生抽	少許
蚝油	一匙

做法

1. 將生薑、大蒜切末備用。	蒜蓉冬粉帶子
2. 將一匙蚝油、三匙橄欖油、三匙生抽放入碗中，將切好的薑末、蒜末加入攪拌均勻待用～	蒜蓉冬粉帶子
3. 將冬粉浸入熱水泡軟，瀝乾水備用。	蒜蓉冬粉帶子
5. 帶子肉較厚，可先把拌勻的調料淋上，再放冬粉，最後再加一層調料。放入烤箱，下火250度20分鐘左右。	蒜蓉冬粉帶子
6. 可以吃了。烤制時不要上下火，這樣冬粉會幹。	蒜蓉冬粉帶子