特色
養生之秋享滋補湯品。步驟
1、黑木耳泡發後切小丁，枸杞和百合泡發，胡蘿蔔切丁。2、把糯玉米，胡蘿蔔，黑木耳，百合，枸杞，冰糖放入電高壓鍋，加水1000克，用“煲湯”按鈕，煲30分鐘。
3、用10克冷水調野生葛粉，用小勺調和均勻即可。
4、30分鐘後打開高壓鍋，先不要拔掉插座，把調好的葛粉輕輕倒入鍋內，用調羹輕輕攪拌，至葛粉充分熟透後關火。
5、煲好的葛粉粥倒入廣口密封容器，晾涼後至冰櫃冷藏箱隨吃隨取。
貼士
1、野生葛粉藥食同用，歷史悠久。《本草綱目》記載，葛粉具有清熱降火、滋陰解毒、昇陽生津、開胃進食之功效，對治療和預防胸膈煩熱、中風頭痛、高血壓、冠心病、降血脂、抗癌、消癌腫、減肥胖、抗衰老等均有特殊功效。2、百合除含有澱粉、蛋白質、脂肪及鈣、磷、鐵、維生素B1、B2、C等營養素外，還含有一些特殊的營養成分，如秋水仙鹼等多種生物鹼，具有養心安神，潤肺止咳的功效。
3、黑木耳令人肌膚紅潤，容光煥發，並可防治缺鐵性貧血及其他藥用功效。
