形態特徵
瓜長度14一18cm，直徑約3cm，重100g左右，表皮柔嫩、光滑、色澤均勻、口感脆嫩、瓜味濃郁
黃瓜概念
荷蘭小黃瓜多為雌性系，主要作溫室栽培用，與大多數露地栽培品種不同的是，它們可以不經授粉受精就完成果實的發育，但並不形成發育完全的種子。雌性系的優點是果實成熟度一致，早期產量高。此類型瓜的特點為：瓜碼密，有1節1瓜的、1節2瓜的和1節多瓜的。而且，如果管理水平得當，豐產潛力很大，單茬667平方米產量可在1O000kg以上。1年可種2——3茬。目前，國內主要栽培品種有：DELTASTAR F1、HENDER F1、MK160 F1、SIGMAF1
要點
一、育苗小黃瓜種子價格較貴，育苗時採用精量播種，可使用穴盤或營養缽等。荷蘭小黃瓜對溫度要求很高，發芽適溫為24——26℃，溫度高，發芽快，但胚芽細長；溫度低，出芽慢，甚而爛種。一般4天出苗。出苗後，白天保持23——25℃，夜間16——18℃。黃瓜苗的根系喜濕怕澇，喜溫怕冷，有氧呼吸旺盛。因此，一定要選用通氣良好、保溫、保肥、滲水、保水能力強的基質，如草炭、蛭石、珍珠岩、可可泥炭等。
二、定植
1．整地、作畦、施基肥 小黃瓜具有豐產性的特點，它有較大的葉片，同化面積大，結瓜期早，可連續結瓜，但這些特點與根系吸收能力較弱相矛盾，因此在定植前要精細整地，大量施用有機肥，一般667平方米施腐熟禽畜糞肥5000kg以上，再補施些複合肥。做成小高畦，畦寬1一1．2m。
2．定植 定植標準為2一4片真葉，苗齡25天左右。定植密度為2500株/667平方米。定植後立即澆穩苗水，使幼苗土地與畦土密切結合，利於根系向周圍發展。
三.田間管理
1．肥水 定植後3——4天澆1次較小的緩苗水，促進緩苗。緩苗水後再澆水要每水帶肥，沖施尿素10kg左右，每5——7天澆1次。結瓜期要每周葉面噴施1次0．2％——0．3％的磷酸二氫鉀。空氣濕度保持在80％左右。
2.溫度 定植1周內保持白天25——30℃，夜間18——20℃，不超過35℃不放風。緩苗後要降低溫度，白天22一25℃，夜間16——18℃。
3．光照 荷蘭小黃瓜耐弱光性較強，冬季弱光情況下，能獲得較高產量；夏季高溫、強光，易產生障礙，一定要加蓋遮陽網。
4．二氧化碳施肥 若有可能，可適當補充二氧化碳，使室內二氧化碳濃度達到750mg/kg，黃瓜產量將增加20％。
