茶食品

茶食品是含有茶葉或其味道的食品。古稱茗菜，也叫茶膳。

也叫 茶食；茶做成的菜品

在所有的茶中，抹茶（的味道）可能是最多加入食物里的一種茶，如今市面上有抹茶蛋糕、抹茶餅乾、抹茶冰激凌等茶食品。同樣，綠茶也常作為菜餚的配料——最著名的茶葉料理是龍井蝦仁，而紅茶、烏龍茶也常被用於烹調。古老的茶膳“茶粥”自自晉朝以來就是風味的小吃。