茶葉自然乾燥

Tea natural drying
利用自然條件去掉茶葉中水分的方法。在制茶過程中,用鮮葉或半成品盛於竹製的容器中,經較長時間的水分蒸發,達到乾燥目的。白茶和黑茶中的花捲茶常用此法。
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參考《中國茶葉大辭典》
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