茭白肉片

茭白肉片，一種美味的菜餚。主要原料有茭白、半肥瘦豬肉、蒜、鹽、雞精。

材料:

茭白，半肥瘦豬肉，蒜，鹽，雞精

做法:

1.將茭白切片。
2.豬肉切片。
3.起油鍋，爆香蒜頭，下豬肉翻炒，將油榨一些出來。
4.下茭白翻炒，稍微沿鍋邊添一點水，熟透後下鹽、雞精調味。
5.完成