花生鹵豬皮

花生鹵豬皮，美食，主要原料有豬皮、花生、滷料。

基本信息

製作難度：普通所需時間：三刻鐘
主要工藝：鹵
主要食材：豬肉類

食材明細

豬皮
花生
滷料

做法

1、先燒一鍋水，裡面放上薑片，蒜頭，蔥段，黃酒，然後加入豬皮汆水（這個步驟很重要）。
2、汆水之後再用清水洗洗，然後切成塊備用。
3、煮開滷水。
4、加入豬皮和花生。大概鹵45分鐘就可以了。
5、豬皮吃多了是不會胖的，因為它含有豐富的膠原蛋白。